(تمت الترجمة بواسطة Google.) رائع. رائع. خدمة على أعلى مستوى بما في ذلك جولة في المطبخ أثناء العشاء. والعشاء نفسه كان مذهلاً. تناولنا جميعًا الوجبة المكونة من سبعة أطباق كاملة وجاءت مع بعض الوجبات الخفيفة الإضافية في البداية وخبز وزبد لذيذ. كل منا لديه طبق مفضل مختلف ، وكانت النكهات مزيجًا رائعًا لم أجربه من قبل وقد لا أجربه مرة أخرى. أنا أيضًا أحب مبدأهم في طهي كل طبق بنار الحطب. أدى إلى نتائج لذيذة.
(التعليق الأصلي)
Wow. Incredible. Top level service including a tour of the kitchen during dinner. And the dinner itself was amazing. We all had the full seven course meal and it came with a few extra snacks at the beginning, and a delicious bread and butter. We each had a different favorite dish, and the flavors were a beautiful mix I’ve never tried before and might never again. I also love their principle of cooking every dish with wood fire. It led to delicious results.
(تمت الترجمة بواسطة Google.) اختار زوجي هذا المكان للحصول على موعد في شهر العسل وكان جميلًا. اختيار النبيذ كان رائعا كما كانت الخدمة. لقد أحببنا جميع الأطعمة التي تناولناها أيضًا. كان إحضارنا إلى المطبخ أنيقًا للغاية أيضًا - فهو بالتأكيد يجعلك تقدر أسلوبهم في الطهي.
(التعليق الأصلي)
My husband chose this place for a date on our honeymoon and it was lovely. The wine selection was great as was the service. We loved all of the foods we had as well. Bringing us into the kitchen was super neat as well- it certainly makes you appreciate their style of cooking.
![5]( "Recensione")
(تمت الترجمة بواسطة Google.) باختصار: لقد دخلت في التساؤل عما إذا كانت أسعار نجمة واحدة ليست باهظة بعض الشيء ، فخرجت أتساءل لماذا لم يكن لديهم نجمة ثانية بالفعل.
بالتفصيل ، كان كل شيء مثاليًا ، وكانت الخدمة رائعة ، وكان الموظفون يعرفون القائمة والمكونات تمامًا ، وقد جعلوا كل طبق تجربة ويمكنك معرفة مدى الفخر الذي وضعوه في عملهم والطعام من كيفية تلقي الموظفين.
تم إتقان كل دورة بشكل مثالي ، من التقنية إلى الذوق ، إلى العرض التقديمي الأنيق للغاية. الجو ساحر بشكل خاص مع الزخارف الخشبية والنحاسية. إن زيارة المطبخ تجعله تجربة خاصة حقًا ، ولا أطيق الانتظار للعودة لاكتشاف المواسم والمكونات المختلفة. كان المخمد الوحيد بالنسبة لي ، طبق السويدي وعشب البحر ، لكنني أعزو ذلك إلى الذوق الشخصي أكثر من عدم إتقانه ، وعدم وجود ملعقة لطبق سمك الراهب ، حيث كنت على وشك الاستسلام ولعق طعامي. لوحة.
(التعليق الأصلي)
In brief: I walked in wondering if it wasn't a bit overpriced for a one star, I got out wondering why they did not have a second star already.
In detail, everything was perfect, the service was brilliant, the staff knew the menu and ingredients perfectly, they made each dish an experience and you could tell from how the staff received compliments how much pride they placed into their work and the food.
Every course was perfectly mastered, from technique, to taste, to the very elegant presentation. The atmosphere is particularly enchanting with the wood and copper decoration. The visit to the kitchen really makes it a special experience, I cannot wait to go back to discover different seasons and ingredients. The only damper would have been for me, the swede and kelp dish, but I attribute it more to personal taste rather than lack of mastery, and the lack of spoon for the monkfish dish, as I was close to just giving in and licking my plate.
![4]( "Recensione")
(تمت الترجمة بواسطة Google.) ذهبت إلى المكان منذ شهر واحد. عندما تدخل المطعم ، تشم رائحة الخشب المحترق أنفك. من هنا تبدأ التجربة. بدأت الليلة بالمناشف الساخنة وطلبنا وجبة مكونة من 7 أطباق وعلبة نبيذ.
يتم تقديم كأس واحد من النبيذ لكل طبق. تم إنشاء كل وجبة بطريقة فنية للغاية ويشرحون لنا ما يتم تضمينه.
علاوة على ذلك ، أعطونا جولة قصيرة في المطبخ والمطبخ الخشبي.
أعطيت مطعمه 4.5 لأنني لم أحب بعض أنواع النبيذ التي تقدم مع الطعام.
بالمناسبة ، هذا ليس مكانًا لك للحصول على جزء كبير من الطعام. في رأيي ، إنها مجرد تجربة جميلة. ذهبنا إلى هناك لنرى شيئًا مختلفًا.
(التعليق الأصلي)
Went to the place 1 month ago. As you enter the restaurant the smell of burned wood catches your nose. That is where the experience begins. The night started with hot towels and we ordered a 7-course meal and wine packet.
For every course, one glass of wine is served. Every meal has created in a very artistic way and they explain to us what is included.
Moreover, they gave us a short tour of the kitchen and wooden own.
I gave his restaurant 4.5 since I didn't like some of the wines served with the food.
By the way, this is not a place for you to get a big portion of food. In my opinion, It is just a lovely experience. We went there to see something different.
(تمت الترجمة بواسطة Google.) واحدة من أفضل تجربتي في الطهي على الإطلاق. مطعم حائز على نجمة ميشلان في قلب ستوكهولم. يتم طهي جميع الأطباق بالنار ، والمنتجات من مصادر محلية ، ويشعر الموظفون أنك في المنزل ويعاملونك على أنها تستحقها. متعة لجميع الحواس.
(التعليق الأصلي)
One of my culinary best experience ever. Michelin star restaurant in the heart of Stockholm. All dishes are cooked with fire, products sourced locally, staff makes you feel home and treats you as deserved. A pleasure for all senses.
(تمت الترجمة بواسطة Google.) طعام مذهل ، تقنيات طبخ رائعة وتوليفات مذاق. أفضل أسقلوب أكلته على الإطلاق ، بودنغ الرنة الأسود المذهل وطبق الملفوف لا يصدق. فريق عمل ودود منتبه. الداخلية لطيفة. الاقتران غير الكحولي هو من الدرجة الأولى ، ولم يكن الاقتران بالنبيذ مثيرًا للإعجاب.
(التعليق الأصلي)
Amazing food, impressive cooking techniques and taste combinations. The best scallop i ever ate, incredible reindeer black pudding and the cabbage dish is incredible. Friendly attentive staff. Nice interior. Non alcoholic pairing is top notch, wine pairing was not impressive.
(تمت الترجمة بواسطة Google.) حقا جيد جدا جدا. الخدمة رائعة للغاية ، والمطبخ مبدع وحقيقي شمالي ، وكلها فاخرة وأصلية.
(التعليق الأصلي)
Vraiment très très bon. Le service est super agréable, et la cuisine est créative et fait vraiment nordique, le tout, super raffiné et authentique.
An error has occurred! Please try again in a few minutes